ドイツ

アッカーレン村はカイザーシュトゥール地区にあるドイツでもっとも日当たりの良い、太陽に恵まれた村と言われています。 最高の土壌と穏やかな気候はブドウの木を育てるために最適で、美味しいワインをつくる基盤となっています。 アッカーレンのワイン生産ブドウ栽培協同組合は、ドイツワイン生産者の間で最も水準が高いとされる国の栄誉ある賞を今までに13回も授賞しました。 dpw - 『ドイツ優秀ワイン生産協同組合連合』このdpwメンバーになるための最も重要条件として、ドイツ連邦より優秀ワイン生産者に与えられる金メダルを取っていること。(この賞は、全ドイツワイン生産者のうち2千分の1の割合でしか与えられない、とても貴重な賞です。) 若い内はフレッシュで華やか。フルーティーさとほのかなライチのようなマスカットの風味が熟成により複雑になり甘みと酸に調和した非常に素晴らしいワインです。カビネットにしては残糖は少なめですが、果実味のヴォリュームがあるので豊かな甘みが広がるワインです。 商品説明 国ドイツ産地バーデン(Barden)地域、カイザーシュトゥール(Kaiserstuhl)地区、アッカーレン(Achkerren )村ブドウ品種ムスカテラー(マスカット)100%タイプ白・やや甘口・ミディアムボディ アルコール:9.7%、残糖:23.5g/L、酸:6.3g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Winzergenossenschaft Achkarren am Kaiserstuhl eG アッカーレン葡萄栽培共同組合 カイザーシュトゥール最高の生産者! アッカーレン村はカイザーシュトゥール地区にあるドイツでもっとも日当たりの良い、太陽に恵まれた村と言われています。 カイザーシュトゥールのオアシスとしても有名です。最高の土壌と穏やかな気候はブドウの木を育てるために最適で、美味しいワインをつくる基盤となっています。 土壌は火山岩になっており、日中太陽の光をスポンジのように吸収し、夜間に溜めていた太陽の熱を放射します。 しかし、地表部分は栄養がなく、ブドウの根は、水を求めて深く深く伸びワインに深いストラクチャーを与える様々な層のミネラルを吸収します。 アッカーレンのワイン生産ブドウ栽培協同組合は、ドイツワイン生産者の間で最も水準が高いとされる国の栄誉ある賞を今までに13回も授賞しました。 「ゴーミヨー ドイツワインガイド」 にも高い評価で掲載されています。 カイザーシュトゥールの最高のワイン生産者です。 dpw - 『ドイツ優秀ワイン生産協同組合連合』このdpwメンバーになるための最も重要条件として、ドイツ連邦より優秀ワイン生産者に与えられる金メダルを取っていること。(この賞は、全ドイツワイン生産者のうち2000分の1の割合でしか与えられない、とても貴重でなかなか受賞できない賞です。)

Achkarrer Schlossberg Muskateller Kabinett 2004 Achkarren アッカーラー シュロスベルク ムスカテラー カビネット 2004 アッカーレン ドイツ やや甘口 白ワイン 限定SALE,格安

Achkarrer Schlossberg Muskateller Kabinett 2004 Achkarren アッカーラー シュロスベルク ムスカテラー カビネット 2004 アッカーレン ドイツ やや甘口 白ワイン 限定SALE,格安 —— 2,700円


ドイツ

醸造所は世界屈指のぶどう栽培地域ラインガウの中の、絵に描いたように美しい町ハッテンハイムにあります。ワイン名の『M&A』とは、現在醸造所で働いている二人の醸造家、 Max Himsteedt(マックス・ヒンシュティート)さんとAlf Ewald(アルフ・エヴァルト)さんの頭文字 から名づけられています。 ラインガウでは非常に珍しいこのブルゴーニュ系の品種を完熟させた状態で手摘みによる収穫を行い、フレンチオークにて静かに発酵、熟成させてワインは完成します。穏やかな酸と濃厚なボディが楽しめる醸造所自慢の一本です。 ワイン雑誌 【サヴォア・ヴィヴレ】にて2つ星★★受賞! 商品説明 国ドイツ産地ラインガウ( Rheingau)地域、ハッテンハイム(Hattenheim)ブドウ品種オーセロワ100% タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール:13.9% 残糖:6.0g/l 酸:4.5g/l内容量750ml保存方法

M A オーセロア Q.b.A. トロッケン 2009 ゲオルクミュラー M A Auxerrois trocken 2009 Georg Muller Stiftung ドイツ 辛口 白 ワイン 人気セール,爆買い

M A オーセロア Q.b.A. トロッケン 2009 ゲオルクミュラー M A Auxerrois trocken 2009 Georg Muller Stiftung ドイツ 辛口 白 ワイン 人気セール,爆買い —— 4,000円


ドイツ

アッカーレン村はカイザーシュトゥール地区にあるドイツでもっとも日当たりの良い、太陽に恵まれた村と言われています。最高の土壌と穏やかな気候はブドウの木を育てるために最適で、美味しいワインをつくる基盤となっています。 アッカーレンのワイン生産ブドウ栽培協同組合は、ドイツワイン生産者の間で最も水準が高いとされる国の栄誉ある賞を今までに13回も授賞しました。 dpw - 『ドイツ優秀ワイン生産協同組合連合』このdpwメンバーになるための最も重要条件として、ドイツ連邦より優秀ワイン生産者に与えられる金メダルを取っていること。(この賞は、全ドイツワイン生産者のうち2千分の1の割合でしか与えられない、とても貴重な賞です。) 成熟した遅摘みブドウから造られた、トロッとして力強く、甘味さえ感じる樽でしっかり熟成した本格ワイン。数年後が楽しみ。独特の個性ある香りと重厚感溢れる味わいのグラウブルグンダー(ピノグリ)です。 グラウアーブルグンダーシュペートブルグンダー種の突然変異種。 商品説明 国ドイツ産地バーデン(Barden)地域、カイザーシュトゥール(Kaiserstuhl)地区、アッカーレン(Achkerren )村ブドウ品種グラウアーブルグンダー(ピノグリ)100%タイプ白・辛口・フルボディ アルコール:12.7%、残糖:5.3g/L、酸:6.3g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 *ドイツワインとオーストリアワインは、他の商品との同梱はできません。 何卒ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。 (ドイツワイン、オーストリアワインとの同梱は可能です。) Winzergenossenschaft Achkarren am Kaiserstuhl eG アッカーレン葡萄栽培共同組合 カイザーシュトゥール最高の生産者! アッカーレン村はカイザーシュトゥール地区にあるドイツでもっとも日当たりの良い、太陽に恵まれた村と言われています。 カイザーシュトゥールのオアシスとしても有名です。最高の土壌と穏やかな気候はブドウの木を育てるために最適で、美味しいワインをつくる基盤となっています。 土壌は火山岩になっており、日中太陽の光をスポンジのように吸収し、夜間に溜めていた太陽の熱を放射します。 しかし、地表部分は栄養がなく、ブドウの根は、水を求めて深く深く伸びワインに深いストラクチャーを与える様々な層のミネラルを吸収します。 アッカーレンのワイン生産ブドウ栽培協同組合は、ドイツワイン生産者の間で最も水準が高いとされる国の栄誉ある賞を今までに13回も授賞しました。 「ゴーミヨー ドイツワインガイド」 にも高い評価で掲載されています。 カイザーシュトゥールの最高のワイン生産者です。 dpw - 『ドイツ優秀ワイン生産協同組合連合』このdpwメンバーになるための最も重要条件として、ドイツ連邦より優秀ワイン生産者に与えられる金メダルを取っていること。(この賞は、全ドイツワイン生産者のうち2000分の1の割合でしか与えられない、とても貴重でなかなか受賞できない賞です。)

アッカーレン シュロスベルク グラウアーブルグンダー シュペートレーゼ トロッケン 2005 アッカーレン Achkarren Schlossberg Grauerburgunder Spaetlese trocken 2005 Achkarren ドイツ

アッカーレン シュロスベルク グラウアーブルグンダー シュペートレーゼ トロッケン 2005 アッカーレン Achkarren Schlossberg Grauerburgunder Spaetlese trocken 2005 Achkarren ドイツ —— 3,500円


ドイツ

アッカーレン村はカイザーシュトゥール地区にあるドイツでもっとも日当たりの良い、太陽に恵まれた村と言われています。最高の土壌と穏やかな気候はブドウの木を育てるために最適で、美味しいワインをつくる基盤となっています。 アッカーレンのワイン生産ブドウ栽培協同組合は、ドイツワイン生産者の間で最も水準が高いとされる国の栄誉ある賞を今までに13回も授賞しました。 dpw - 『ドイツ優秀ワイン生産協同組合連合』このdpwメンバーになるための最も重要条件として、ドイツ連邦より優秀ワイン生産者に与えられる金メダルを取っていること。(この賞は、全ドイツワイン生産者のうち2千分の1の割合でしか与えられない、とても貴重な賞です。) 成熟した遅摘みブドウから造られた、濃厚な果実味の中にかすかに香る蜂蜜風味があるワインです。 果実実のヴォリュームがあり旨みのギュッと詰まったワインです。 商品説明 国ドイツ産地バーデン(Barden)地域、カイザーシュトゥール(Kaiserstuhl)地区、アッカーレン(Achkerren )村ブドウ品種ルーレンダー100%タイプ白・やや甘口・ミディアムボディ アルコール:12.3%、残糖:33.5g/L、酸:6.1g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 *ドイツワインとオーストリアワインは、他の商品との同梱はできません。 何卒ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。 (ドイツワイン、オーストリアワインとの同梱は可能です。) Winzergenossenschaft Achkarren am Kaiserstuhl eG アッカーレン葡萄栽培共同組合 カイザーシュトゥール最高の生産者! アッカーレン村はカイザーシュトゥール地区にあるドイツでもっとも日当たりの良い、太陽に恵まれた村と言われています。 カイザーシュトゥールのオアシスとしても有名です。最高の土壌と穏やかな気候はブドウの木を育てるために最適で、美味しいワインをつくる基盤となっています。 土壌は火山岩になっており、日中太陽の光をスポンジのように吸収し、夜間に溜めていた太陽の熱を放射します。 しかし、地表部分は栄養がなく、ブドウの根は、水を求めて深く深く伸びワインに深いストラクチャーを与える様々な層のミネラルを吸収します。 アッカーレンのワイン生産ブドウ栽培協同組合は、ドイツワイン生産者の間で最も水準が高いとされる国の栄誉ある賞を今までに13回も授賞しました。 「ゴーミヨー ドイツワインガイド」 にも高い評価で掲載されています。 カイザーシュトゥールの最高のワイン生産者です。 dpw - 『ドイツ優秀ワイン生産協同組合連合』このdpwメンバーになるための最も重要条件として、ドイツ連邦より優秀ワイン生産者に与えられる金メダルを取っていること。(この賞は、全ドイツワイン生産者のうち2000分の1の割合でしか与えられない、とても貴重でなかなか受賞できない賞です。)

アッカーレン シュロスベルク ルーレンダー シュペートレーゼ 2004 アッカーレン Achkarren Schlossberg Rulaender Spaetlese 2004 Achkarren ドイツ 白 ワイン 激安大特価,低価

アッカーレン シュロスベルク ルーレンダー シュペートレーゼ 2004 アッカーレン Achkarren Schlossberg Rulaender Spaetlese 2004 Achkarren ドイツ 白 ワイン 激安大特価,低価 —— 3,200円


ドイツ

アンゼルマン家の記述が残っているのは1126年に遡る。 1959年現在の当主ヴェルナーアンゼルマンになるまでに450年もの間何世紀にもにもわたりワイン作りの伝統を持つ家族経営を続けてきました。 素晴らしい卓越した技術を持つスタッフによって、このワイン農園は100ヘクタールの環境を大事に考える自然農法でワイン作りを行っています。 収穫の時期をできるだけ遅くし、上級ワインは手摘み、赤ワインは手作業が主になるMaischgaerung(つぶしたブドウを皮ごと発酵させるので、濃厚な色とタンニンが得られる)を行います。ブドウ品種のもっている個性を最大限引き出し、ワインにそのまま表現しています。樽はコンピューター管理されたステンレス製が主で一部赤ワインはバリック(600樽)を使用しています。特上デザートワインも各種豊富につくっており、様々なワイン専門誌や、国際的なワインのコンペティションでも毎回といっていいほど名前のあがる産地(プ)ファルツ地方屈指の家族経営の醸造所です。 現在は、ゲルト、ラルフ、ルートアンセルの3人兄妹が責任を持って素晴らしい質のワイン造りを行なっています。 やや透明感のある明るいルビー色、エレガントな感じでありながらしっかりとしたタンニン、そして心地良い酸味があります。バランスの良いおいしいワインでしす。飲み終わったらホッと幸せな気分になります。 商品説明 国ドイツ産地ファルツ(Pfalz)地域、ズュートリッヒェ・ヴァインシュトラーセ(Suedliche-Weinstrasse)地区、エーデスハイム(Edesheim)ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)100% タイプ赤・辛口・ミディアムボディ アルコール:13.4%、残糖:2.2g/L、酸:4.8g/L内容量750ml保存方法

アンゼルマン シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン 2004 アンゼルマン Anselmann Spaetburgunder Q.b.A. trocken 2004 Werner Anselmann 正規品,100%新品

アンゼルマン シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン 2004 アンゼルマン Anselmann Spaetburgunder Q.b.A. trocken 2004 Werner Anselmann 正規品,100%新品 —— 3,000円


ドイツ

アンゼルマン家の記述が残っているのは1126年に遡る。 1959年現在の当主ヴェルナーアンゼルマンになるまでに450年もの間何世紀にもにもわたりワイン作りの伝統を持つ家族経営を続けてきました。 素晴らしい卓越した技術を持つスタッフによって、このワイン農園は100ヘクタールの環境を大事に考える自然農法でワイン作りを行っています。 収穫の時期をできるだけ遅くし、上級ワインは手摘み、赤ワインは手作業が主になるMaischgaerung(つぶしたブドウを皮ごと発酵させるので、濃厚な色とタンニンが得られる)を行います。ブドウ品種のもっている個性を最大限引き出し、ワインにそのまま表現しています。樽はコンピューター管理されたステンレス製が主で一部赤ワインはバリック(600樽)を使用しています。特上デザートワインも各種豊富につくっており、様々なワイン専門誌や、国際的なワインのコンペティションでも毎回といっていいほど名前のあがる産地(プ)ファルツ地方屈指の家族経営の醸造所です。 現在は、ゲルト、ラルフ、ルートアンセルの3人兄妹が責任を持って素晴らしい質のワイン造りを行なっています。 鮮やかな色調、穏やかな渋味と柔らかな心地よい酸味のバランスが大変素晴らしく、滑らかな口当たりが魅力的なワインに仕上がっています。 商品説明 国ドイツ産地ファルツ(Pfalz)地域、ズュートリッヒェ・ヴァインシュトラーセ(Suedliche-Weinstrasse)地区、エーデスハイム(Edesheim)ブドウ品種ドルンフェルダー100% タイプ赤・辛口・ミディアムボディ アルコール:13.3%、残糖:4.7g/L、酸:5.0g/L内容量750ml保存方法

アンゼルマン ドルンフェルダー Q.b.A. トロッケン 2004 アンゼルマン Anselmann Dornfelder Q.b.A. trocken 2004 Werner Anselmann ドイツ 赤 ワイン 限定SALE,送料無料

アンゼルマン ドルンフェルダー Q.b.A. トロッケン 2004 アンゼルマン Anselmann Dornfelder Q.b.A. trocken 2004 Werner Anselmann ドイツ 赤 ワイン 限定SALE,送料無料 —— 2,700円


ドイツ

炭酸を少し含んだフレッシュで爽快なワイン。開け閉めラクなスクリューキャップ使用です。 商品説明 国バーデン(Baden)地域、カイザーシュトゥール(Kaiserstuhl)地区ブドウ品種スパークリング(微発泡)・白・やや甘口 アルコール:12.2%、残糖:17.2g/L、酸:5.1g/L内容量直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Weingut L.Bastian バスティアン醸造所 

アンビエンテ セコ トロッケン パールワイン バスティアン Ambiente Secco trocken Perlwein Weingut L.Bastian ドイツ スパークリング ワイン 大人気,新作登場

アンビエンテ セコ トロッケン パールワイン バスティアン Ambiente Secco trocken Perlwein Weingut L.Bastian ドイツ スパークリング ワイン 大人気,新作登場 —— 2,600円


ドイツ

ディヴィノ・ノルトハイムは、ビュルツブルグ郊外の村Nordheimにあるワイン共同組合。 急斜面に作られたブドウ畑が多いフランケン地方では、機械をつかった大規模な栽培によるワインの大量生産が難しいため、小さなブドウ栽培農家が集まりワイン協同組合を結成してワインの製造や販売に関して協力し合っています。 このディヴィノ ノルトハイム・ワイン協同組合は、ドイツワイン生産者の中でもトップクラスと認められた団体に与えられるBEST WINE OF GERMAN PRODUCERの受賞経験もあるなど、大変高品質のワインを造ることで定評あるワイナリーです。 また、元・ドイツ首相のシュレーダー氏がかつてロシアを訪問した際に、当時の大統領プーティン氏に、この生産者のワインを贈ったことでも知られています。 ディヴィノ・ノルトハイムワイン協同組合&ゾンメラッハ協同組合の合作ワイン。 穏やかな酸味と程よいミネラル味を持つ、ペールイエローのきれいな色合いに、ほのかなフルーティーな香り、味わいは辛口ながらもなめらかな感じで、リヴァーナの特徴のしっかりとしてコクがるワインです。 キリッと冷やしてお飲みください。 商品説明 国ドイツ産地フランケン(Franken)地域、マインドライエック(Maindreieck)地区、ノルトハイム(Nordheim)村、ゾンメラッハ(Sommerach)村ブドウ品種リヴァーナ100%タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール:11.6%、残糖:4.3g/L、酸:5.2g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 DIVINO Nordheim & Weinzer Sommerach der winzerkeller ディヴィノ・ノルトハイムワイン協同組合&ゾンメラッハ協同組合 ディヴィノ・ノルトハイムは、ビュルツブルグ郊外の村Nordheimにあるワイン共同組合。 急斜面に作られたブドウ畑が多いフランケン地方では、機械をつかった大規模な栽培によるワインの大量生産が難しいため、小さなブドウ栽培農家が集まりワイン協同組合を結成してワインの製造や販売に関して協力し合っています。 このディヴィノ ノルトハイム・ワイン協同組合は、ドイツワイン生産者の中でもトップクラスと認められた団体に与えられるBEST WINE OF GERMAN PRODUCERの受賞経験もあるなど、大変高品質のワインを造ることで定評あるワイナリーです。 また、元・ドイツ首相のシュレーダー氏がかつてロシアを訪問した際に、当時の大統領プーティン氏に、この生産者のワインを贈ったことでも知られています。 穏やかな酸味と程よいミネラル味を持つ、ペールイエローのきれいな色合いに、ほのかなフルーティーな香り、味わいは辛口ながらもなめらかな感じで、リヴァーナの特徴のしっかりとしてコクがるワインです。キリッと冷やしてお飲みください。

インゼルヴァイン リヴァーナ Q.b.A. トロッケン 2007 ノルトハイム ゾンメラッハ Inselwein Rivaner Q.b.A. trocken 2007 Nordheim & Sommerach ドイツ 辛口 白 ワイン SALE,人気セー

インゼルヴァイン リヴァーナ Q.b.A. トロッケン 2007 ノルトハイム ゾンメラッハ Inselwein Rivaner Q.b.A. trocken 2007 Nordheim & Sommerach ドイツ 辛口 白 ワイン SALE,人気セー —— 2,500円


ドイツ

ディヴィノ・ノルトハイムは、ビュルツブルグ郊外の村Nordheimにあるワイン共同組合。 急斜面に作られたブドウ畑が多いフランケン地方では、機械をつかった大規模な栽培によるワインの大量生産が難しいため、小さなブドウ栽培農家が集まりワイン協同組合を結成してワインの製造や販売に関して協力し合っています。 このディヴィノ ノルトハイム・ワイン協同組合は、ドイツワイン生産者の中でもトップクラスと認められた団体に与えられるBEST WINE OF GERMAN PRODUCERの受賞経験もあるなど、大変高品質のワインを造ることで定評あるワイナリーです。 また、元・ドイツ首相のシュレーダー氏がかつてロシアを訪問した際に、当時の大統領プーティン氏に、この生産者のワインを贈ったことでも知られています。 ディヴィノ・ノルトハイムワイン協同組合&ゾンメラッハ協同組合の合作ワイン。 今、世界的に人気のあるロゼワイン。しっかりとしたサーモンの色が輝く透明感のあるワインです。 夏の花の香りと赤いベリー系の香りがあり、軽やかでフルーティーなワインです。 やや辛口で中華料理やスパイスのきいたお量にもピッタリです 商品説明 国ドイツ産地フランケン(Franken)地域、マインドライエック(Maindreieck)地区、ノルトハイム(Nordheim)村、ゾンメラッハ(Sommerach)村ブドウ品種ドルンフェルダー、アコロン、他タイプロゼ・やや辛口・ミディアムボディ アルコール:12.1%、残糖:10.8g/L、酸:4.7g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 DIVINO Nordheim & Weinzer Sommerach der winzerkeller ディヴィノ・ノルトハイムワイン協同組合&ゾンメラッハ協同組合 ディヴィノ・ノルトハイムは、ビュルツブルグ郊外の村Nordheimにあるワイン共同組合。 急斜面に作られたブドウ畑が多いフランケン地方では、機械をつかった大規模な栽培によるワインの大量生産が難しいため、小さなブドウ栽培農家が集まりワイン協同組合を結成してワインの製造や販売に関して協力し合っています。 このディヴィノ ノルトハイム・ワイン協同組合は、ドイツワイン生産者の中でもトップクラスと認められた団体に与えられるBEST WINE OF GERMAN PRODUCERの受賞経験もあるなど、大変高品質のワインを造ることで定評あるワイナリーです。 また、元・ドイツ首相のシュレーダー氏がかつてロシアを訪問した際に、当時の大統領プーティン氏に、この生産者のワインを贈ったことでも知られています。 穏やかな酸味と程よいミネラル味を持つ、ペールイエローのきれいな色合いに、ほのかなフルーティーな香り、味わいは辛口ながらもなめらかな感じで、リヴァーナの特徴のしっかりとしてコクがるワインです。キリッと冷やしてお飲みください。

インゼルヴァイン ロートリング Q.b.A. ハルプトロッケン 2007 ノルトハイム ゾンメラッハ Inselwein Rotling Q.b.A. halbtrocken 2007 Nordheim & Sommerach ドイツ 辛口 ロゼ ワイン

インゼルヴァイン ロートリング Q.b.A. ハルプトロッケン 2007 ノルトハイム ゾンメラッハ Inselwein Rotling Q.b.A. halbtrocken 2007 Nordheim & Sommerach ドイツ 辛口 ロゼ ワイン  —— 2,600円


ドイツ

1988年1月に家業を継いだ「ドクター・ローゼン醸造所」の現当主エルンスト・ローゼン氏は、接木をしていない 平均樹齢50年以上の古木 を使うことと、最上級の畑を所有することが、世界に通じるすばらしいワインを造る絶対の条件だと気づき、次々と革命を起こしました。 ブドウの収穫量を半分に減らし、化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を取り入れ、昔ながらの素朴な醸造法を取り戻しました。 「リースリング・ルネッサンス」 の実現に向けて、今やドイツ国内にとどまらず、世界中で活躍する彼の功績は高く評価され、 2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」(ゴー・ミオ誌/ドイツ)、2005年3月「マン・オブ・ザ・イヤー」(デカンター誌/イギリス)に続いて、9月には「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」(インターナショナル・ワインチャレンジ・2005/ロンドン) に選ばれました。 「ワインの芸術品」 といわれる特別限定生産の貴腐ワイン。日本上陸はわずか 6本のみ の超希少品です。 商品説明 国ドイツ産地モーゼル地域、ベルンカステル地区ブドウ品種リースリング100%タイプ白・極甘口 アルコール:6.4% Vol.、残 糖:227.2g/L、酸:8.3g/L 内容量375ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 WEINGUT DR.LOOSEN ドクター・ローゼン WEINGUT DR.LOOSEN ドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される!! ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価!世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛!! エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ―誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞 >した初のドイツ人醸造家です。 彼が、1996年より管理・運営する蔵が【JLヴォルフ】 です。  この【ローゼン・ブラザーズ】もDrローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培 を実施。契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。 【独自の品質格付け】 ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。 これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近では スチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価 です。 これらの畑から醸した高級格付けワイン(カビネット~トロッケンベーレン・アウスレーゼ)は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。 それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。 【銘醸と言われる3つの条件】 1.The microclimate / マクロクリマ(局地的気候) モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。 川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。 2.The Slate Soil / スレート(粘板岩)土壌 多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。 3.Old, ungrafted vines / 接ぎ木なしの古木 モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ(ブドウ根アブラムシ)は繁殖できません。そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木 >から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。 『リースリングの伝道師』 英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の“Man of The Year”に選ばれました。 『リースリングの伝道師』ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません!  彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。 彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます!そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に 誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。 当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60~70年の樹が植えられた 「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」(ヴェーレン村の日時計), 「エアデナー・トレップヒェン」(エアデン村の小さな階段) などの畑を特級と1級に格付けしました。  歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」 と評するほどです。 彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。 酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろな ドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。 畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません! ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、さすがに今回は 「いまだに信じられない」 と 語っていたようです。  彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、 ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い! シュペートレーゼ・トロッケンは「 ドイツの美味しい辛口ワイン」に ノミネート されていました。 ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルの ザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。 “超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。 1995以降のワインは最上級の品質。エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で 綺麗なリースリングの芸術品なのです! 彼のワイン造りのコンセプトは、 「飲む喜びを感じられるワイン」 ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい!! きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。 【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くの ワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています!! ・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員 (ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合 ) ・優秀醸造所ベスト100入り(ドイツの雑誌「DM」より ・世界のワイン醸造所ランキングベスト10(ゴー・ミヨ誌) ・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」 誌上品評会での受賞! ・ワイン界のアカデミー賞! イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度 「マン・オブ・ザ・イヤー」に 選ばれました!

ウルツィガーヴュルツガルテン リースリング トロッケンベーレンアウスレーゼ ゴールドカプセル 2000 375ml ドクターローゼン Uerziger Wuerzgarten Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel

ウルツィガーヴュルツガルテン リースリング トロッケンベーレンアウスレーゼ ゴールドカプセル 2000 375ml ドクターローゼン Uerziger Wuerzgarten Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel —— 42,100円


ドイツ

1988年1月に家業を継いだ「ドクター・ローゼン醸造所」の現当主エルンスト・ローゼン氏は、接木をしていない 平均樹齢50年以上の古木 を使うことと、最上級の畑を所有することが、世界に通じるすばらしいワインを造る絶対の条件だと気づき、次々と革命を起こしました。 ブドウの収穫量を半分に減らし、化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を取り入れ、昔ながらの素朴な醸造法を取り戻しました。 「リースリング・ルネッサンス」 の実現に向けて、今やドイツ国内にとどまらず、世界中で活躍する彼の功績は高く評価され、 2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」(ゴー・ミオ誌/ドイツ)、2005年3月「マン・オブ・ザ・イヤー」(デカンター誌/イギリス)に続いて、9月には「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」(インターナショナル・ワインチャレンジ・2005/ロンドン) に選ばれました。 2001年度ドイツ最優秀醸造家賞受賞。スパイシーなアロマが素晴らしい甘口のデザートワインです。 商品説明 国ドイツ産地モーゼル地域、ベルンカステル地区ブドウ品種リースリング100%タイプ白・甘口・ミディアムボディ アルコール:7.5% Vol.、残 糖:80.6g/L、酸:8.1g/L 内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 WEINGUT DR.LOOSEN ドクター・ローゼン WEINGUT DR.LOOSEN ドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される!! ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価!世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛!! エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ―誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞 >した初のドイツ人醸造家です。 彼が、1996年より管理・運営する蔵が【JLヴォルフ】 です。  この【ローゼン・ブラザーズ】もDrローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培 を実施。契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。 【独自の品質格付け】 ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。 これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近では スチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価 です。 これらの畑から醸した高級格付けワイン(カビネット~トロッケンベーレン・アウスレーゼ)は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。 それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。 【銘醸と言われる3つの条件】 1.The microclimate / マクロクリマ(局地的気候) モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。 川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。 2.The Slate Soil / スレート(粘板岩)土壌 多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。 3.Old, ungrafted vines / 接ぎ木なしの古木 モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ(ブドウ根アブラムシ)は繁殖できません。そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木 >から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。 『リースリングの伝道師』 英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の“Man of The Year”に選ばれました。 『リースリングの伝道師』ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません!  彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。 彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます!そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に 誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。 当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60~70年の樹が植えられた 「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」(ヴェーレン村の日時計), 「エアデナー・トレップヒェン」(エアデン村の小さな階段) などの畑を特級と1級に格付けしました。  歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」 と評するほどです。 彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。 酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろな ドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。 畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません! ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、さすがに今回は 「いまだに信じられない」 と 語っていたようです。  彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、 ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い! シュペートレーゼ・トロッケンは「 ドイツの美味しい辛口ワイン」に ノミネート されていました。 ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルの ザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。 “超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。 1995以降のワインは最上級の品質。エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で 綺麗なリースリングの芸術品なのです! 彼のワイン造りのコンセプトは、 「飲む喜びを感じられるワイン」 ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい!! きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。 【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くの ワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています!! ・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員 (ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合 ) ・優秀醸造所ベスト100入り(ドイツの雑誌「DM」より ・世界のワイン醸造所ランキングベスト10(ゴー・ミヨ誌) ・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」 誌上品評会での受賞! ・ワイン界のアカデミー賞! イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度 「マン・オブ・ザ・イヤー」に 選ばれました!

ウルツィガーヴュルツガルテン リースリングアウスレーゼ 2001 ドクターローゼン Uerziger Wuerzgarten Riesling Auslese 2001 Dr.Loosen ドイツ 甘口 白 ワイン 低価,大得価

ウルツィガーヴュルツガルテン リースリングアウスレーゼ 2001 ドクターローゼン Uerziger Wuerzgarten Riesling Auslese 2001 Dr.Loosen ドイツ 甘口 白 ワイン 低価,大得価 —— 7,000円


ドイツ

1903年からの歴史ある協同組合。 以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとのことから、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、約40種類のぶどう品種を造っています。収穫は1日ごとに品種別で行ないます。 バートデュルクハイムにある単一畑HerrenbergとHonigsackelがこの醸造所の名前の由来です。こちらの名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合したので、Herrenberg-Honigsackelという長い名前になってしまったそうです。 リースリング種本来の熟成香、甘い花や蜜の香りを想わせる甘みとさっぱりした後口のリースリングからつくられた高貴なアイスワイン。自然の甘さとは思えないほどの神の雫! 超希少な1本です。 商品説明 国ドイツ産地ファルツ(Pfalz)地域、ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、ウングシュタイン(Ungstein)ブドウ品種リースリング100%タイプ白・極甘口・ミディアムボディ アルコール:12.0%、残糖:110.6g/L、酸:6.2g/L内容量750ml保存方法

ウングシュタイナー ホーニッヒゼッケル リースリング アイスヴァイン 1999 375ml ヘレンベルクホーニッヒゼッケル Ungsteiner Honigsaeckel Riesling Eiswein 1999 375ml Herrenberg Hon

ウングシュタイナー ホーニッヒゼッケル リースリング アイスヴァイン 1999 375ml ヘレンベルクホーニッヒゼッケル Ungsteiner Honigsaeckel Riesling Eiswein 1999 375ml Herrenberg Hon —— 7,000円


ドイツ

1903年からの歴史ある協同組合。 以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとのことから、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、約40種類のぶどう品種を造っています。収穫は1日ごとに品種別で行ないます。 バートデュルクハイムにある単一畑HerrenbergとHonigsackelがこの醸造所の名前の由来です。こちらの名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合したので、Herrenberg-Honigsackelという長い名前になってしまったそうです。 珍しいドイツの本格派のシャルドネ(辛口)です。ランクはシュペートレーゼ。すなわち収穫を遅くして、糖度を高めた葡萄より作られています。その為、コクがありまろやかでフルーティな白ワインに仕上がっています。 商品説明 国ドイツ産地ファルツ(Pfalz)地域、ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、ウングシュタイン(Ungstein)ブドウ品種シャルドネ100%タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール:13.6%、残糖:2.2g/L、酸:5.1g/L内容量750ml保存方法

ウングシュタイナーホーニッヒゼッケル シャルドネシュペートレーゼ トロッケン 2005 ヘレンベルクホーニッヒゼッケル Ungsteiner Honigsaeckel Chardonnay Spaetlese trocken 2005 Winzer eG

ウングシュタイナーホーニッヒゼッケル シャルドネシュペートレーゼ トロッケン 2005 ヘレンベルクホーニッヒゼッケル Ungsteiner Honigsaeckel Chardonnay Spaetlese trocken 2005 Winzer eG  —— 2,600円


ドイツ

1903年からの歴史ある協同組合。 以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとのことから、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、約40種類のぶどう品種を造っています。収穫は1日ごとに品種別で行ないます。 バートデュルクハイムにある単一畑HerrenbergとHonigsackelがこの醸造所の名前の由来です。こちらの名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合したので、Herrenberg-Honigsackelという長い名前になってしまったそうです。 甘口を思わせる蜜のように濃厚な香りを漂わせ、 飲み口には圧倒されるような凝縮感と何層にも折り重なる緻密で複雑な味わいが感じられます。 商品説明 国ドイツ産地ファルツ(Pfalz)地域、ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、ウングシュタイン(Ungstein)ブドウ品種リースリング100%タイプ白・やや甘口・ミディアムボディ アルコール:10.4%、残糖:39.4g/L、酸:7.6g/L内容量750ml保存方法

ウングシュタイナーホーニッヒゼッケル リースリングシュペートレーゼ 2006 ヘレンベルクホーニッヒゼッケル Ungsteiner Honigsaeckel Riesling Spaetlese 2006 Winzer eG Herrenberg Honi

ウングシュタイナーホーニッヒゼッケル リースリングシュペートレーゼ 2006 ヘレンベルクホーニッヒゼッケル Ungsteiner Honigsaeckel Riesling Spaetlese 2006 Winzer eG Herrenberg Honi —— 2,800円


ドイツ

現当主のハンス・ペーターさんはファルツ、バーデンでの研修後、カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派。  奥さんのクリスティンさんがラインガウのワイナリー出身であるため、赤ワインの産地であるヴュルテンベルクにしては珍しくリースリングに非常に力を入れている。リースリングのクローンもラインガウから取り寄せたもの。 ゴールドカプセルは1960年に植えられた樹齢約50年の古木を使用。単独所有の畑「ヘアツォーゲンベルク(公爵の山の意)」の昔ながらのテラス状の畑に非常に深く根を張らせたミネラル感に溢れた味わい。 赤ワインが大半を占めるヴュルテンベルク産の珍しいリースリング。ステンレスタンクで発酵させているので、ブドウ本来のフルーティーさが味わえる。滑らかで厚みがあるが、後にキレの良い酸味ががっちりとワインを引き締めています。 商品説明 国ドイツ産地ヴュルテンベルク(Wuerttemberg)地域、レムスタール・シュトゥットガルト(Remstal-Stuttgart)地区、ウンターチュルクハイム(Untertuerkheim)ブドウ品種リースリング100%タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール:12.8%、残糖:4.5g/L、酸:7.3g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Weingut Woehrwag ヴェルヴァーク醸造所 カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派! 現当主のハンス・ペーターさんはファルツ、バーデンでの研修後、カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派です。 奥さんのクリスティンさんがラインガウのワイナリー出身であるため、赤ワインの産地であるヴュルテンベルクにしては珍しくリースリングに非常に力を入れています。リースリングのクローンもラインガウから取り寄せたものです。 ゴールドカプセルは1960年に植えられた樹齢約50年の古木を使用しています。 単独所有の畑 「ヘアツォーゲンベルク(公爵の山の意)」 の昔ながらのテラス状の畑に非常に深く根を張らせたミネラル感に溢れた味わいです。 ヴュルテンベルク州は白ワイン主流のドイツで秀逸な赤ワイン産地として知られています。醸造所はシュトゥットガルトの郊外にあります。ヴュルテンベルク州は冷涼なドイツの中では南部にある温暖な地域でフランスではアルザスと同じ緯度になります。 その中でリースリング種で認められ 『ミスター・リースリング』と呼ばれているのがヴェルヴァッグ です。 醸造所の設立は1960年、父親はそれまでは協同組合に葡萄を売っていたのだが元詰めを決意し、それまでの銀行マンをやめました。その後現オーナーである息子は89年にガイゼンハイムワイン大を卒業し、カリフォルニア・ナパヴァレーのパイン・リッジやロバート・モンダヴィで修行しています。その影響もありワイナリーはとてもモダンです。

ウンターテュルクハイマーヘアツォーゲンベルク リースリング Q.b.A. トロッケン 2006 ヴェルヴァーク Untertuerkheimer Herzogenberg Riesling Q.b.A. trocken 2006 Woehrwag ドイツ

ウンターテュルクハイマーヘアツォーゲンベルク リースリング Q.b.A. トロッケン 2006 ヴェルヴァーク Untertuerkheimer Herzogenberg Riesling Q.b.A. trocken 2006 Woehrwag ドイツ  —— 3,000円


ドイツ

現当主のハンス・ペーターさんはファルツ、バーデンでの研修後、カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派。  奥さんのクリスティンさんがラインガウのワイナリー出身であるため、赤ワインの産地であるヴュルテンベルクにしては珍しくリースリングに非常に力を入れている。リースリングのクローンもラインガウから取り寄せたもの。 ゴールドカプセルは1960年に植えられた樹齢約50年の古木を使用。単独所有の畑「ヘアツォーゲンベルク(公爵の山の意)」の昔ながらのテラス状の畑に非常に深く根を張らせたミネラル感に溢れた味わい。 赤ワインが大半を占めるヴュルテンベルク産の珍しいリースリング。ステンレスタンクで発酵させているので、ブドウ本来のフルーティーさが味わえる。滑らかで厚みがあるが、後にキレの良い酸味ががっちりとワインを引き締めている。 ワンランク上の「ゴールドカプセル」仕様。 商品説明 国ドイツ産地ヴュルテンベルク(Wuerttemberg)地域、レムスタール・シュトゥットガルト(Remstal-Stuttgart)地区、ウンターチュルクハイム(Untertuerkheim)ブドウ品種リースリング100%タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール:12.8%、残糖:3.5g/L、酸:7.9g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Weingut Woehrwag ヴェルヴァーク醸造所 カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派! 現当主のハンス・ペーターさんはファルツ、バーデンでの研修後、カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派です。 奥さんのクリスティンさんがラインガウのワイナリー出身であるため、赤ワインの産地であるヴュルテンベルクにしては珍しくリースリングに非常に力を入れています。リースリングのクローンもラインガウから取り寄せたものです。 ゴールドカプセルは1960年に植えられた樹齢約50年の古木を使用しています。 単独所有の畑 「ヘアツォーゲンベルク(公爵の山の意)」 の昔ながらのテラス状の畑に非常に深く根を張らせたミネラル感に溢れた味わいです。 ヴュルテンベルク州は白ワイン主流のドイツで秀逸な赤ワイン産地として知られています。醸造所はシュトゥットガルトの郊外にあります。ヴュルテンベルク州は冷涼なドイツの中では南部にある温暖な地域でフランスではアルザスと同じ緯度になります。 その中でリースリング種で認められ 『ミスター・リースリング』と呼ばれているのがヴェルヴァッグ です。 醸造所の設立は1960年、父親はそれまでは協同組合に葡萄を売っていたのだが元詰めを決意し、それまでの銀行マンをやめました。その後現オーナーである息子は89年にガイゼンハイムワイン大を卒業し、カリフォルニア・ナパヴァレーのパイン・リッジやロバート・モンダヴィで修行しています。その影響もありワイナリーはとてもモダンです。

ウンターテュルクハイマーヘアツォーゲンベルク リースリング ゴールドカプセル 2009 ヴェルヴァーク Untertuerkheimer Herzogenberg Riesling Goldkapsel 2009 Woehrwag ドイツ 辛口 白 ワイン

ウンターテュルクハイマーヘアツォーゲンベルク リースリング ゴールドカプセル 2009 ヴェルヴァーク Untertuerkheimer Herzogenberg Riesling Goldkapsel 2009 Woehrwag ドイツ 辛口 白 ワイン —— 3,500円


ドイツ

現当主のハンス・ペーターさんはファルツ、バーデンでの研修後、カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派。  奥さんのクリスティンさんがラインガウのワイナリー出身であるため、赤ワインの産地であるヴュルテンベルクにしては珍しくリースリングに非常に力を入れている。リースリングのクローンもラインガウから取り寄せたもの。 ゴールドカプセルは1960年に植えられた樹齢約50年の古木を使用。単独所有の畑「ヘアツォーゲンベルク(公爵の山の意)」の昔ながらのテラス状の畑に非常に深く根を張らせたミネラル感に溢れた味わい。 このワインは 果実、蜂蜜、干しブドウの香りが最高の形で溶け合って絶妙な表現力をもち、繊細でしかも豊かな果実のさわやかな酸をあわせもっています。密度の非常に高いワインです。 しかも実に優雅で最も繊細な味わいがあります。 最上の『ゴールド キャプセル』となっています。 商品説明 国ドイツ産地ヴュルテンベルク(Wuerttemberg)地域、レムスタール・シュトゥットガルト(Remstal-Stuttgart)地区、ウンターチュルクハイム(Untertuerkheim)ブドウ品種リースリング100%タイプ白・極甘口・フルボディ アルコール:6.0%、残糖:262.0g/L、酸:8.7g/L内容量375ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Weingut Woehrwag ヴェルヴァーク醸造所 カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派! 現当主のハンス・ペーターさんはファルツ、バーデンでの研修後、カリフォルニアのナパバレーでも修行を積んだ国際派です。 奥さんのクリスティンさんがラインガウのワイナリー出身であるため、赤ワインの産地であるヴュルテンベルクにしては珍しくリースリングに非常に力を入れています。リースリングのクローンもラインガウから取り寄せたものです。 ゴールドカプセルは1960年に植えられた樹齢約50年の古木を使用しています。 単独所有の畑 「ヘアツォーゲンベルク(公爵の山の意)」 の昔ながらのテラス状の畑に非常に深く根を張らせたミネラル感に溢れた味わいです。 ヴュルテンベルク州は白ワイン主流のドイツで秀逸な赤ワイン産地として知られています。醸造所はシュトゥットガルトの郊外にあります。ヴュルテンベルク州は冷涼なドイツの中では南部にある温暖な地域でフランスではアルザスと同じ緯度になります。 その中でリースリング種で認められ 『ミスター・リースリング』と呼ばれているのがヴェルヴァッグ です。

ウンターテュルクハイマーヘアツォーゲンベルク リースリングアイスワイン ゴールドカプセル 1999 375ml ヴェルヴァーク Untertuerkheimer Herzogenberg Riesling Eiswein Goldkapsel 1999 W

ウンターテュルクハイマーヘアツォーゲンベルク リースリングアイスワイン ゴールドカプセル 1999 375ml ヴェルヴァーク Untertuerkheimer Herzogenberg Riesling Eiswein Goldkapsel 1999 W —— 15,800円


ドイツ

1988年1月に家業を継いだ「ドクター・ローゼン醸造所」の現当主エルンスト・ローゼン氏は、接木をしていない 平均樹齢50年以上の古木 を使うことと、最上級の畑を所有することが、世界に通じるすばらしいワインを造る絶対の条件だと気づき、次々と革命を起こしました。 ブドウの収穫量を半分に減らし、化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を取り入れ、昔ながらの素朴な醸造法を取り戻しました。 「リースリング・ルネッサンス」 の実現に向けて、今やドイツ国内にとどまらず、世界中で活躍する彼の功績は高く評価され、 2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」(ゴー・ミオ誌/ドイツ)、2005年3月「マン・オブ・ザ・イヤー」(デカンター誌/イギリス)に続いて、9月には「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」(インターナショナル・ワインチャレンジ・2005/ロンドン) に選ばれました。 ローゼンの畑の中で最も有名なわずか1.6ha特級畑。エアデナー・プレラート(エアデン村の司教)赤粘板岩の土壌で高貴で力強いワインが生まれています。 この畑はモーゼル川と巨大な絶壁の間に 広がっており、ブドウの熟成には最高です!このワインInternational wine challengeにて受賞したのは記事にもありますとおり、SWEET WINE TROPHY (世界No.1)GERMAN THORHY (ドイツの甘辛を含めたNo.1)GERMAN SWEET RIESLING TROPHY (ドイツの甘口リースリングNo.1)の3つです。 ドイツリースリング甘口で選ばれ、その上のカテゴリーに進出しドイツNo.1に選ばれ、さらに世界の甘口ワインとの競争に打ち勝ち、甘口で世界No.1に選ばれたということです。 さらにエルンスト・ローゼン氏自身は2005年度の「White Winemaker Of The Year」にも選ばれています。デカンターでの「Man Of The Year」 に続いての快挙せす。このプレラートのハーフボトルはあっという間にいつも完売します。世界No.1に選ばれた甘口ワインです!! 商品説明 国ドイツ産地モーゼル地域、ベルンカステル地区ブドウ品種リースリング100%タイプ白・極甘口・ミディアムボディ アルコール:7.5% Vol.、残 糖:102.7g/L、酸:8.2g/L 内容量375ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 *ドイツワインとオーストリアワインは、他の商品との同梱はできません。 何卒ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。 (ドイツワイン、オーストリアワインとの同梱は可能です。) WEINGUT DR.LOOSEN ドクター・ローゼン WEINGUT DR.LOOSEN ドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される!! ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価!世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛!! エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ―誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞 した初のドイツ人醸造家です。 彼が、1996年より管理・運営する蔵が【JLヴォルフ】 です。  この【ローゼン・ブラザーズ】もDr.ローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培 を実施。契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。 【独自の品質格付け】 ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。 これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近では スチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価 です。 これらの畑から醸した高級格付けワイン(カビネット~トロッケンベーレン・アウスレーゼ)は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。 それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。 【銘醸と言われる3つの条件】 1.The microclimate / マクロクリマ(局地的気候) モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。 川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。 2.The Slate Soil / スレート(粘板岩)土壌 多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。 3.Old, ungrafted vines / 接ぎ木なしの古木 モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ(ブドウ根アブラムシ)は繁殖できません。そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木 >から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。 『リースリングの伝道師』 英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の“Man of The Year”に選ばれました。 『リースリングの伝道師』ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません!  彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。 彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます!そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に 誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。 当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60~70年の樹が植えられた 「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」(ヴェーレン村の日時計), 「エアデナー・トレップヒェン」(エアデン村の小さな階段) などの畑を特級と1級に格付けしました。  歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」 と評するほどです。 彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。 酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろな ドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。 畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません! ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、さすがに今回は 「いまだに信じられない」 と 語っていたようです。  彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、 ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い! シュペートレーゼ・トロッケンは「 ドイツの美味しい辛口ワイン」に ノミネート されていました。 ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルの ザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。 “超一級畑”の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。 1995以降のワインは最上級の品質。エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で 綺麗なリースリングの芸術品なのです! 彼のワイン造りのコンセプトは、 「飲む喜びを感じられるワイン」 ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい!! きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。 【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くの ワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています!! ・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員 (ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合 ) ・優秀醸造所ベスト100入り(ドイツの雑誌「DM」より ・世界のワイン醸造所ランキングベスト⒑(ゴー・ミヨ誌) ・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」 誌上品評会での受賞! ・ワイン界のアカデミー賞! イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度 「マン・オブ・ザ・イヤー」に 選ばれました!

エアデナープレラート リースリングアウスレーゼ 2008 375ml ドクターローゼン Erdener Praelat Riesling Auslese 2008 375ml Dr.Loosen ドイツ 白 ワイン 定番,SALE

エアデナープレラート リースリングアウスレーゼ 2008 375ml ドクターローゼン Erdener Praelat Riesling Auslese 2008 375ml Dr.Loosen ドイツ 白 ワイン 定番,SALE —— 5,400円


ドイツ

Georg Muller Stiftung ゲオルク・ミュラー醸造所の本拠地ハッテンハイムの東に位置する、エアバッハ村のリースリングを使用。エアバッハはマルコブルン(マルコの泉)やシュロスベルク(城山)など、銘醸畑があることでも名高いエリアです。引き締まった酸と、豊かな果実の充実した甘みが何とも言えないバランスです。 しっかりと冷やして普段の何気ないお食事にぜひ合わせてください。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ラインガウ( Rheingau)地域 / ハッテンハイム(Hattenheim)●ブドウ品種リースリング100%●タイプ白・やや甘口・ミディアムボディ アルコール9.4%、残糖37.3g/l、酸度8.4g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ 【ワイン通販】【通販ワイン】 【ワイン通販】【通販ワイン】【白】【ドイツ】 【ラインガウ】【ドイツ ラインガウ】【ドイツ ラインガウ トロッケン】【キュー・ビー・エー 】【クー・ベー・アー 】【ラインガウ 白 】【ドイツ 白 辛口】【デザートワイン】【Georg Muller Stiftung】【ゲオルク・ミュラー】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Georg Muller Stiftung ゲオルク・ミュラー Weingut Georg Muller Stiftung ゲオルグ・ミュラー財団 ついに入荷!ドイツワインファン必飲!いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするラインガウのトップ生産者の一つ!最高水準のリースリングでラインガウを牽引する孤高の魂!ラインガウのワインアーティスト『ゲオルグ・ミュラー』!  ゲオルグ・ミュラー財団のワイン園はエルトヴィレ市がワイナリーの民営化を決定したことから始まりました。2003年4月まで世界10大ワイン会社の1社で40年の伝統を誇るワイン会社の社長を務めた当主【ペーター・ウィンター氏】は、この助成金を多角的に投資して、伝統的なワイナリーに新たな展望を開きました。  彼が見出したのは伝統と未来の融合。ドイツ高品質ワイン醸造家協会(VDP)の一員として、醸造所は厳格な品質基準の維持が義務付けられています。  この基準の中には、ヘクタール当たりの収穫量の上限を60ヘクトリットルに制限すること、手摘みによるブドウの収穫、有機栽培などが含まれています。  さらにペーター・ウィンター氏は、最高級ワインを醸造するために厳しい目でぶどうを剪定し、選び抜かれた房だけを収穫しています。同氏のこの努力は国内外の表彰を受け、高く評価されています。また大樽を使った伝統的な醸造方法と並んでウィンター氏の厳しい品質基準に沿った近代的な方法も取り入れられています。財団ゲオルグ・ミュラーワイン園の新しいラベルは、伝統を踏まえた新たな時代の始まりを意味します。 最優秀若手醸造家にも選ばれたケラーマイスター、【アルフ・エヴァルド氏】

エアバッハーリースリング Q.b.A. 2012 ゲオルクミュラー Erbacher Riesling Q.b.A. 2012 Georg Muller Stiftung ドイツ やや甘口 白 ワイン 品質保証,新作

エアバッハーリースリング Q.b.A. 2012 ゲオルクミュラー Erbacher Riesling Q.b.A. 2012 Georg Muller Stiftung ドイツ やや甘口 白 ワイン 品質保証,新作 —— 2,800円


ドイツ

Weingut Frey ヴァイングート・フライこのワインは貴腐ブドウから造られる、大変貴重な長期保存可能なデザートワインです。 10年以上の保存が可能です。記念日ワインとしておすすめ、大切な方へのプレゼントにも最適です!!! 【ヴァイングート・フライ】は、甘口ワインの生産を専門に醸造しています。今日、評価が高い4.5haの畑を二人の息子と一緒に所有しています。彼らのワインはドイツの有名レストランや、トップクラスのレストランで使用されていて、そのことからも品質の高さが証明されています。 【ヴァイングート・フライ】は厳しい自主基準があり、ベーレンアウスレーゼの甘さの基準は、他の醸造所の一つ上のランクである【トロッケンベーレンアウスレーゼ】の基準の150oe~180oeを少なくとも必要としています。 その厳しい基準の結果により素晴らしいワインを生み出しています。 このようなところからも彼らのワインは評価され世界のコンクールでも多くの賞を受賞 しており非常にコストパフォーマンスが高いワインになっています。 他に類をみないコストパフォーマンスの高い「トロッケンべ―レンアウスレーゼ」! この価格はかなりのお買い得です!! 貴腐菌の働きで干しぶどう状になった粒を丁寧に集めて造る最高級の極甘口ワイン。 ハチミツを想わせる芳醇で濃厚な甘味は、まさに至福の味わい。アプリコットジャム、フルーツケーキや蜂蜜等の濃厚で華やかなアロマ。冷やしてデザートに合わせたり、食後酒としてお楽しみ下さい。 まさに、『神の飲み物』です!! ■Information ●生産国ドイツ●地域ファルツ( Pfalz)地域 / ズュートリッヒェ・ヴァインシュトラーセ(Suedliche-Weinstrasse)地区 / エッシンゲン(Essingen)●ブドウ品種リースリング100%●タイプ白・極甘口・フルボディ アルコール5.5%、残糖199.7g/l、酸度18.0g/l●内容量375ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ株式会社 【ワイン通販】【通販ワイン】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Frey ヴァイングート・フライ Weingut Frey ヴァイングート・フライ [ヴァイングート・フライ]は、甘口ワインの生産を専門としている極甘口ワインのプロフェッショナルです。 今日、評価が高い4.5haの畑を二人の息子と一緒に所有しています。彼らのワインはドイツの有名レストランや、ミシュランの星付きの評価があるトップクラスのレストランなどでも数多く使用されています。 そのことからもこの醸造所のワインの品質の高さが証明されています。 【ヴァイングート・フライ】は、ドイツのワイン法とは別に厳しい自主基準を持って生産しており、たとえば【ベーレンアウスレーゼ】の甘さの基準は、他の醸造所の最高ランクの【トロッケンベーレンアウスレーゼ】の基準の150oe~180oeの甘さを少なくとも必要としています。 このこだわり、その厳しい基準の結果素晴らしいワインを生み出しています。 このようなところからも彼らのワインは評価され、世界のコンクールでも多くの賞を受賞 しています。 非常にコストパフォーマンスが高いワインです。

エシンガーロスベルク リースリングトロッケンベーレンアウスレーゼ 2013 375ml ヴァイングートフライ Essinger Rossberg Riesling Trockenbeerenauslese 2013 375ml Weingut Frey ド

エシンガーロスベルク リースリングトロッケンベーレンアウスレーゼ 2013 375ml ヴァイングートフライ Essinger Rossberg Riesling Trockenbeerenauslese 2013 375ml Weingut Frey ド —— 8,700円


ドイツ

Weingut Georg Breuer ゲオルグ・ブロイヤー醸造所 元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、畑の一部でビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。  ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ(つぐみ横丁)」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。  オルトリースリング=村名リースリング(Ortsriesling)『多くの醸造家がこのクラスの味わいを最高のものとして提供できれば、それで満足するであろう』ルドルフ・クノールDer Sudwest Weinfuhrer、輝く黄金色。心地よい柑橘系の香りが濃く、熟した感じがあります。ボディは厚く、果実味の凝縮感があり、他のドイツワインの「軽やかな・・」はあてはまらなく、まさに独自の重み、他に例えようのないスタイルである。流石ブロイヤー氏のワイン。食事と共に・・と語るブロイヤー氏のまさに方向性を示す“村名”の名がふさわしいリースリングです。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ラインガウ( Rheingau)地域 / ヨハニスベルク(Rheingau)地区 / リューデスハイム(Ruedesheim)●ブドウ品種リースリング 100%●タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール10.9g/l、残糖:8.3g/l、酸度:9.3g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【ドイツ】【ラインガウ】【ヨハニス】【Georg Breuer】【ゲオルグ ブロイヤー】【ゲオルグ・ブロイヤー】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Georg Breuer ゲオルグ・ブロイヤー醸造所 Weingut Georg Breuer ゲオルグ・ブロイヤー醸造所  いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師! 辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂!ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】!   フランス語を学ぶためスイスに留学。その後、ブルゴーニュ・ディジョンの醸造学校で学び、モンペリエ大で醸造学を修めたました。更に、米・ニューヨークの銀行でマーケティングの研修を積み、18歳になった1965年には、傾きかけていた実家のネゴシアンで父の片腕として働き始めました。  「フランスのほぼ全ての生産地やアメリカも訪ねることにより、ドイツワインのおかしさに気づきました。輸出するドイツワインは国内より甘口にしていることが多いのです。シャトー・マルゴーもオー・ブリオンも世界で共通の味なのに、おかしな話だ。」 ブロイヤー氏はやがて自家元詰めに転換し、1980年にまずリューデスハイム村で最高と言われる「コクがあって上質のフレーヴァーを持つ」と言われラインガウの人気畑でありリューデスハイムの中でも「ベルク」の名が付く特に最良畑である『ベルク・シュロスベルク(Berg Schlossberg)』畑 をリリースしました。  また、「ワインはブドウがそれぞれの土地でどう育っているかを表現するもの。ケラー(セラー)のテクニックの産物ではなく、農産物。畑のポテンシャルを最大限に引き出し、テロワールを表現するのが我々造り手の仕事だ。」 とワインに対する熱い思いを語ります。 *辛口&中辛口ワインのスペシャリスト!  ブロイヤー氏が辛口と中辛口に特化しているのも、自然に任せたワイン造りにこだわっているからです。戦前のラインガウでは偉大な辛口ワインを造ってきた伝統があります。「アウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼは例外的なワイン。糖度が高すぎて、酵母が全てを発酵できないから極甘口になる。通常の甘口ワインの多くは発酵途中に酵母を取り除いたり、果汁を冷やしたりしている。それは人工的な作業でおかしい。」  醸造所のワインは、ベーシックな『グーツリースリング』 、村名格の『オルトリースリング』 、彼自身が特級とみなすワインのセカンド『テラ・モントーサ』(ラテン語で「急斜面」の意) 、彼自身が特級とする『スピッツェン ゲヴェックス』 の4つのカテゴリーに分かれています。ワイン法でいうシュペートレーゼ以上の糖度の果汁を使用していますが、その表示はありません。畑の格にこだわっているのです 秀逸なのはリューデスハイム村の特級格の『ベルク・シュロスベルク』、『ベルク・ロットランド』、『ベルク・ローゼンエック』、ラウエンタール村の『ノンネンベルク』の4つです。  豊かなミネラルと透明な酸、果実味のバランスがとれた辛口のエレガントさは比類がないと言われます。ヒュー・ジョンソン、マイケル・ブロードベントら英国のトップ評論家から賞賛 されるのも当然の味わいです。  ワインの性格と同じく、ブロイヤー氏の生き方に妥協はない。1980年代にはカルタ連合の創設メンバーとして、ラインガウ・ワインの変革を図りました。その動きを受け継いだのがラインガウの優良生産者組合(VDP)。フランスのグラン・クリュ(特級)の概念に基づいて畑を格付けする【エアステス・ゲヴェックス】 という制度を1999年に始めました。彼も参画しましたが、1年後、信念の違いからVDPを去ります。「VDPが補糖を認めているのは納得できない。格付けは畑の天候や気温にこだわり過ぎています。畑の土壌や斜面の向き、斜度などもワイン栽培にとって重要な要素。リューデスハイム村の【ベルク・シュロスベルク】の一部が特級ではないことは非常におかしいのです。」  ディジョン・クローンを植えドイツのトップクラスのシュペートブルグンダー。ブロイヤー氏がVDPを去ったのは、自分の畑が格付けからもれているというような単純な理由からだけではなく、VDPの思想と自らの信念が違っているからです。 「例えば、収量。現在は1ha当たり50h/lまで認められているが、40~45h/lまで下げる必要がある。テロワールの表現は収量の制限に尽きる。ラ・ターシュやモンラッシェは他にない個性を世界で認められているから特級を名乗れるのだ。」  ブロイヤー醸造所の平均収量はなんと25~45h/l という低さです。また、ブロイヤー氏はドイツでトップクラスのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を手がけ、ポルトガル・ドウロでも赤ワインを生産しています。 「どこでも栽培できるブドウではなく、リースリングやピノ・ノワールのように特定の土地でしか成功しないブドウに挑戦心を掻きたてられる。伝統を大切に新たな歴史を創造したい!」 と彼は言います。  やわらかな果実の風味をしっかりとしたミネラルとエッジのたった酸が支え、とても綺麗な造りになっています。ブドウの素地の良さ、ワインの造りの無理がなく、のびやかな美味しさはワインを好きでないかたにもオススメしたい素直な美味しさです!クラシックなスタイルのワインがお好きな方には、是非お試しいただきいワインです! *世界の批評家も賞賛するワイン! 『私が初めてラインガウのワインに愛情を感じたのは透明感があり力強く、時に強烈なリースリングであった。力強くも果実味豊か。それが私の理想とするところ。今日そういったリースリングを造り出す醸造家を見つけ出すのは難しい。このワイングート ゲオルグ・ブロイヤーこそ、その数少ない「特別な醸造家」の一人である。』   (ワイン評論家 アイヒェルマン、モンド ワインガイド 2001年度版) 『この近年まれに見るすばらしい品質、特にボディのしっかりとしたエレガントな辛口リースリングと新しいアイデアには目を見張るものがある。』 (ワイン評論家 ヒュー・ジョンソン ポケットワインブック)

エステート ラウエンタール リースリング Q.b.A. トロッケン 2014 ゲオルクブロイヤー Estate Rauenthal Riesling Q.b.A. trocken 2014 Georg Breuer ドイツ 白 ワイン 辛口 人気SALE,

エステート ラウエンタール リースリング Q.b.A. トロッケン 2014 ゲオルクブロイヤー Estate Rauenthal Riesling Q.b.A. trocken 2014 Georg Breuer ドイツ 白 ワイン 辛口 人気SALE, —— 3,600円


ドイツ

ペーター ヤコブ キューン家は、1786年から11代にわたってワイン造りをしています。現在エストリッヒ ドースベルクとレンヒェンに15haの畑を所有しています。それぞれの土壌の個性からか、ドースベルクは見事な辛口が、レンヒェンからは残糖のあるワインが出来ます。樹齢は古いものは50年の物があり、病気や害虫に対しては出来るだけ有機的な対処をしています。 果実味あふれる香り、葡萄の持つ風味を保ち、甘さと酸の上質なバランスを取ることを目指しています。 レンヒェンはエストリッヒの最上畑のひとつで、土壌に砂礫が混ざっているため、寒い年にはこの砂礫が熱を保ってくれるのだそうです。 ほどよいボディと適度な甘みがあり、果実実や酸も感じられます。エレガントな味わいです。酸と果実実のバランスは見事で、ペ-タ- ヤコブ キュ-ン家のワインの特徴が良く現れていると言えます。 商品説明 国ドイツ産地ラインガウ( Rheingau)地域、ヨハニスベルク(Rheingau)地区、エストリッヒ( Oestrich Winkel)ブドウ品種リースリング100% タイプ白・やや甘口・ミディアムボディ アルコール:9.3%、残糖:49.1g/L、酸:6.4g/L内容量750ml保存方法

エストリッヒ レンヒェン リースリングカビネット 2006 ペーターヤコブキューン Oestrich Lenchen Riesling Kabinett 2006 Peter Jakob Kuehn ドイツ やや甘口 白 ワイン セール,最新作

エストリッヒ レンヒェン リースリングカビネット 2006 ペーターヤコブキューン Oestrich Lenchen Riesling Kabinett 2006 Peter Jakob Kuehn ドイツ やや甘口 白 ワイン セール,最新作 —— 3,900円


ドイツ

ペーター・ヤコブ・キューン家は、1786年から11代にわたってワイン造りをしています。現在エストリッヒ ドースベルクとレンヒェンに15haの畑を所有しています。それぞれの土壌の個性からか、ドースベルクは見事な辛口が、レンヒェンからは残糖のあるワインが出来ます。 樹齢は古いものは50年の物があり、病気や害虫に対しては出来るだけ有機的な対処をしています。果実味あふれる香り、葡萄の持つ風味を保ち、甘さと酸の上質なバランスを取ることを目指しています。 しっかりと甘みがあり、酸の切れがあります。並みの生産者のアウスレーゼに匹敵する糖度を持った、貫禄十分のシュペートレーゼです。 商品説明 国ドイツ産地ラインガウ( Rheingau)地域、ヨハニスベルク(Rheingau)地区、エストリッヒ( Oestrich Winkel)ブドウ品種リースリング100% タイプ白・やや甘口・ミディアムボディ アルコール:8.2%、残糖:73.8g/L、酸:7.6g/L内容量750ml保存方法

エストリッヒレンヒェン リースリングシュペートレーゼ 2006 ペーターヤコブキューン Oestrich Lenchen Riesling Spaetlese 2006 Peter Jakob Kuehn ドイツ やや甘口 白 ワイン 送料無料,2019

エストリッヒレンヒェン リースリングシュペートレーゼ 2006 ペーターヤコブキューン Oestrich Lenchen Riesling Spaetlese 2006 Peter Jakob Kuehn ドイツ やや甘口 白 ワイン 送料無料,2019 —— 5,800円


ドイツ

醸造所は世界屈指のぶどう栽培地域ラインガウの中の、絵に描いたように美しい町ハッテンハイムにあります。伝統的な解放桶でのかもし発酵を経て造られるエレガントな赤ワイン。発酵後は新樽と2回目以降の小樽にてゆっくりと熟成されます。男らしいという言葉にピッタリな赤ワインでっす。18度ぐらいでグラスに注ぎ、お肉やジビエ料理とに合わせてください。 ヘッセン州主催「ワインチャレンジ」にて【ベスト・ピノ・ノワール】受賞! 商品説明 国ドイツ産地ラインガウ( Rheingau)地域、ハッテンハイム(Hattenheim)ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%タイプ赤・辛口・フルボディ アルコール:13.2% 残糖:6.4g/l 酸:5.2g/l内容量750ml保存方法

エディション PW シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン 2008 ゲオルクミュラー Edition PW Spatburgunder trocken 2008 Georg Muller Stiftung ドイツ 辛口 赤 ワイン 低価,お得

エディション PW シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン 2008 ゲオルクミュラー Edition PW Spatburgunder trocken 2008 Georg Muller Stiftung ドイツ 辛口 赤 ワイン 低価,お得 —— 3,800円