アルゼンチン

Andeluna Cellars アンデルーナ セラーズタンニンやアントシアニンなどのポリフェノール類が成熟しているかどうか、葡萄を食べて厳しくチェックを行ないます。収穫は早朝に手摘みで行われ、葡萄は2度にわたって選別されます。まず畑で選別し、セラーに運んでから、発酵前にもう一度、選別します。発酵前に低温でプレ・マセラシオンを行います。発酵はステンレスタンクで26℃前後に保ちながら行ない、その間、1日3回のポンピング・オーバーを行い、デレスタージュは毎日1~2回行ないます。熟成はフレンチオークとアメリカンオークの樽で12ヶ月、さらに瓶内で最低でも8ヶ月寝かせてからリリースします。 濃いルビーレッド。花やスパイス、ブラックベリーの香りは、樽熟成からくるバニラやチョコレート、スモークの香りと混ざり合っています。口に含むと甘く、やわらかなタンニンが感じられ、複雑で長い余韻があります。 ■Information ●生産国アルゼンチン●地域メンドーサ●ブドウ品種メルロ100%●タイプ赤・フルボディ 熟成:フランス、アメリカ産オーク樽12ヶ月間 → 瓶8ヶ月間以上 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【アルゼンチン】【アンデルーナ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Andeluna Cellars アンデルーナ セラーズ Andeluna Cellars アンデルーナ セラーズ標高1300メートル!アルゼンチンでも屈指の標高の高さ【ミッシェル・ロラン】とのコラボで生まれる次世代ワイン!!アンデルーナ・セラーズは2003年に設立されました。国際的に知られるアメリカ人実業家、【H・ワード・レイ】がオーナーです。彼は1990年代の初め、狩猟と釣りを楽しむためよくアルゼンチンを訪れていました。アルゼンチンを大変気に入っており、アルゼンチン観光局のアメリカ・北米代表も務めています。2000年にメンドーサを訪れた際、この土地が次のナパ・ヴァレーになるに違いないと確信、畑を所有して葡萄の栽培していたルティーニ家にワイナリー建設の投資を決めました。 ワイン造りは、ワインメーカーの【シルヴィオ・アルベルト】(38歳が中心となって行なわれ、コンサルタントはミシェル・ロランが務めています。 シルヴィオはワイン造りに情熱を傾け、品質に対する探求のために、数々の国際的なワインメーカーと共に働きました。学者としてのキャリアの後、アルゼンチンで最も歴史ある醸造所のひとつ、【ボデガ・ラ・ルラル】のマリアーノ・ディ・パオラの下で学びました。その後、フランスやカリフォルニアのトップ生産者と意見を交換するなどし、アンデルーナの設立当初から関わっています。現在はアンデルーナのワイン造りを行なうと同時に、メンドーサの大学で教鞭をとり、若い世代の教育にも携わっています。彼の思いはラベルにも記されています。アンデルーナの名前は、トゥプンガトの町近くのウコ・ヴァレーを囲む壮大なアンデス山脈と、それを照らす月の美しい景観に惚れて付けられました。 トゥプンガトにある標高1,300mの場所にワイナリーと自社畑を所有しています。畑は道を挟んで2ヶ所に分かれており、ワイナリーがある側は、マルベック(27ha)、カベルネ・ソーヴィニヨン(42ha)、カベルネ・フラン(1ha)。もう一方は、メルロ(20ha)、シャルドネ(15ha)、カベルネ・フラン(2ha)を栽培しています。アルゼンチンのマルベックの人気が世界的に高まっているので、生産量を増やしています。畑は、たいへん日当りが良く、昼夜の温度差が大きいため、濃厚な色とアロマを持った、骨格のしっかりとしたワインが出来ます。 ドリップ・イリゲーションの水量は、必要な分だけ供給されるようコントロールし、収穫量は、1haあたり10トン以下になるようにキャノピー・マネージメントを行っています。太陽が昇る側の樹は、日光が弱いため、葉を落とし、反対側は、日光が強いため、葡萄が焼けないように葉を残すようにします。樹と樹の間には、豆科の植物を植えています。この植物が虫除けになっています。 グラン・レセルヴァに関しては、葡萄の樹の片方を切ってしまい、房は3つに制限し、20hl/haにまで収穫量を落とします。 レセルヴァは房を6つ残し、40hl/ha、スタンダードクラスの房は8つ、70hl/haにそれぞれ制限します。収穫は全て手摘みで行ないます。8名で葡萄を選別し、100%除梗します。 樽は、スタンダードクラス:フランス産60%、アメリカ産40%。2年樽と3年樽が50%ずつ。50%が樽で6~7ヶ月熟成、50%はステンレスタンク。レセルヴァ:フランス産80%、アメリカ産20%。70%が新樽で、30%が1年樽です。70%を樽で12ヶ月熟成、30%はステンレスタンク。グラン レセルヴァ:100%フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成。 樽は、アメリカ産ばかりだと、葡萄が樽の風味の影響を受け過ぎてしまうため、フランス産を使うようにしています。 コルクにもスクリューキャップにも対応出来、窒素ガスを注入出来る最新のボトリングマシンを導入しています。

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アルゼンチン

アルゼンチン白ブドウの代表品種トロンテス。オレンジの皮やジャスミンのアロマを持ち、エキゾチックでスパイシーな白ワイン。ミネラル感と引き締まった酸のバランス感も最高です。 アルゼンチン ワインアワード トロフィー 2011(トロンテス部門最優秀金賞) 【現行品】のヴィンテージに関して こちらの商品はインポーター(輸入元)さんより現在流通中の商品を、順次入荷する現行品となります。 その為、 商品ページの商品写真のヴィンテージと、ご購入頂いた時にお届け可能なヴィンテージやラベル等が異なる事がございます。 現行品のヴィンテージについて、確認を御希望の方は、お手数ではございますが、メールにてお問い合わせいただくか、ご注文の際の備考欄に「ヴィンテージ確認希望」とご記載下さいませ。 【お取り寄せ】の為、メーカー在庫切れの場合がございます。何卒、ご了承下さいませ。 商品説明 国サンファン  ブドウ品種白・辛口  醗酵・熟成:ステンレス・タンク 内容量直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【白】【アルゼンチン】【ワインセット】【送料無料】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Bodegas Callia   ボデガス・カリア アルゼンチン屈指のシラーズの銘醸地で手がけるグレートバリューワイン!! シラーズの銘醸地そしてアルゼンチン急成長ブランド!! アルゼンチン第二の栽培面積を誇るサン・ファン。 この中でも最も重要な産地の一つが標高630mに位置するトゥルム・ヴァレーです。この地は高品質なシラーズを産み出す銘醸地として知られ、2003年にアルゼンチンを代表する名門ワイナリー"サレンタイン・ファミリー”がこの大地のポテンシャルを最大限に活かしたブランド“ボデガス・カリア”を立ち上げました。 アルゼンチンにおけるワイン造りの最大の魅力は低生産コスト。この強みを武器にボデガス・カリアは手頃な価格で楽しめる、良質でテロワールが表現された、大地のパワーが漲った本格派ワインを産み出しています。 設立から約5年、カリアブランドは急成長を続け生産規模を約2倍の1050万Lにまで増やす勢いでアルゼンチンで最も成長を続けるブランドとなりました。そして、蔵の代名詞ともいえるシラーズでは、マグナシリーズ・シラーズ2006がSyrah Du Mondeで金賞を受賞。世界第4位のシラーとして評されサン・ファンワインの名を世界に知らしめました。 高品質・低価格 凝縮感とフルーティーな果実味 →アルゼンチンという魅力!!  人・土地・設備 ・・・・・・ 束縛の無いワイン造り。手付かずの自然。 欧米諸国とは比にならない低資本で高品質なワインが造れるアルゼンチンの強みが集約されたワイン。それが“ボデガス・カリア”。旧世界で同じことをすれば、価格は大きく跳ね上がってしまうことは言うまでもありません。 シラーズの銘醸地そしてアルゼンチンNo1急成長ブランド! 長くバルクワインの産地としてのみ知られていたサン・ファン(標高630M)。 ボデガス・カリアはこれまで誰ひとりこの地で手がけてこなかった“真剣に畑に向き合う”という姿勢を貫き、その執念と情熱がアルゼンチンで最も急成長を続けるブランドを生み出しました。今日UKではアルゼンチン No.1ブランドを擁する蔵にまで成長しています。 早くも高評価獲得。「期待の新鋭」としての実力が世界中で認められています。 設立間もないにも関わらず各国の評価誌・品評会では、ミドルレンジのマグナシリーズやアイコンワインが幾つもの金賞や高い評価を早くも獲得。系列ワイナリーも多くの賞を受賞。名実ともにアルゼンチン期待の新鋭として注目度が高いワイナリーです。

カリア レセルバードトロンテス ボデガスカリア 現行VT 12本セット Callia Reservado Torrontes Bodegas Callia うち飲み ワインセット 白ワイン 2019,新作登場

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アルゼンチン

Andeluna Cellars アンデルーナ セラーズ 葡萄はトゥプンガトの標高の異なるいくつかの畑からのものです。土壌は砂が多く、水はけのよい沖積土です。収穫量は1ヘクタールあたり4.5トンに抑えています。収穫は、ポリフェノールが完全に熟した状態になってから手摘みで収穫します。発酵の前に選別し、ドライアイスを使って低温でプレ・マセラシオンを行ないます。  発酵は、27℃に保ちながら行い、1日3回のポンピング・オーバー、デレスタージュは毎日、1~2回行ないます。熟成は、葡萄品種ごとにフレンチオークの新樽で12ヶ月行ないます。その後、ブレンドしてからさらに6ヶ月、全体を調和させるためにフレンチオークの新樽で寝かせます。紫~ルビーを帯びた濃い赤色。マルベックは熟した赤い果実、カベルネとメルロはスパイスのニュアンスを、カベルネ・フランは繊細なアニスのアロマをワインに与えています。豊かなアロマは新樽熟成によるバニラやチョコレートの香りと混ざり合い、調和がとれています。フルボディでしっかりとした骨格を持つワインです。やわらかで丸いタンニン、長い余韻が感じられます。  紫~ルビーを帯びた濃い赤色。マルベックは熟した赤い果実、カベルネとメルロはスパイスのニュアンスを、カベルネ フランは繊細なアニスのアロマをワインに与えています。豊かなアロマは新樽熟成によるバニラやチョコレートの香りと混ざり合い、調和がとれています。フルボディでしっかりとした骨格を持つワインです。やわらかで丸いタンニン、長い余韻が感じられます。  深みのあるレッドルビー。スグリやトリュフ、スモークした肉の野性的なアロマは、ハーブやかすかにヴェジタルなニュアンスによって引き立てられている。口当たりは非常にしなやかで、レッドカラントやミネラル、トリュフやスモークの複雑なフレイバーが広がる。2006年に比べると、今の状態でも2005年のほうがより親しみやすい。余韻には洗練された、豊かで細かなタンニンが感じられ、持続性がある。 89点/「インターナショナルワインセラー2011年1/2月号」 ■Information ●生産国アルゼンチン●地域メンドーサ●ブドウ品種マルベック49%、メルロ26%、カベルネ ソービニヨン17%、カベルネ フラン8%●タイプ赤・フルボディ 熟成:フランス、アメリカ産オーク樽12ヶ月間 → 瓶8ヶ月間以上 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考750ml●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【アルゼンチン】【アンデルーナ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Andeluna Cellars アンデルーナ セラーズ Andeluna Cellars アンデルーナ セラーズ標高1300メートル!アルゼンチンでも屈指の標高の高さ【ミッシェル・ロラン】とのコラボで生まれる次世代ワイン!!アンデルーナ・セラーズは2003年に設立されました。国際的に知られるアメリカ人実業家、【H・ワード・レイ】がオーナーです。彼は1990年代の初め、狩猟と釣りを楽しむためよくアルゼンチンを訪れていました。アルゼンチンを大変気に入っており、アルゼンチン観光局のアメリカ・北米代表も務めています。2000年にメンドーサを訪れた際、この土地が次のナパ・ヴァレーになるに違いないと確信、畑を所有して葡萄の栽培していたルティーニ家にワイナリー建設の投資を決めました。 ワイン造りは、ワインメーカーの【シルヴィオ・アルベルト】(38歳が中心となって行なわれ、コンサルタントはミシェル・ロランが務めています。 シルヴィオはワイン造りに情熱を傾け、品質に対する探求のために、数々の国際的なワインメーカーと共に働きました。学者としてのキャリアの後、アルゼンチンで最も歴史ある醸造所のひとつ、【ボデガ・ラ・ルラル】のマリアーノ・ディ・パオラの下で学びました。その後、フランスやカリフォルニアのトップ生産者と意見を交換するなどし、アンデルーナの設立当初から関わっています。現在はアンデルーナのワイン造りを行なうと同時に、メンドーサの大学で教鞭をとり、若い世代の教育にも携わっています。彼の思いはラベルにも記されています。アンデルーナの名前は、トゥプンガトの町近くのウコ・ヴァレーを囲む壮大なアンデス山脈と、それを照らす月の美しい景観に惚れて付けられました。 トゥプンガトにある標高1,300mの場所にワイナリーと自社畑を所有しています。畑は道を挟んで2ヶ所に分かれており、ワイナリーがある側は、マルベック(27ha)、カベルネ・ソーヴィニヨン(42ha)、カベルネ・フラン(1ha)。もう一方は、メルロ(20ha)、シャルドネ(15ha)、カベルネ・フラン(2ha)を栽培しています。アルゼンチンのマルベックの人気が世界的に高まっているので、生産量を増やしています。畑は、たいへん日当りが良く、昼夜の温度差が大きいため、濃厚な色とアロマを持った、骨格のしっかりとしたワインが出来ます。 ドリップ・イリゲーションの水量は、必要な分だけ供給されるようコントロールし、収穫量は、1haあたり10トン以下になるようにキャノピー・マネージメントを行っています。太陽が昇る側の樹は、日光が弱いため、葉を落とし、反対側は、日光が強いため、葡萄が焼けないように葉を残すようにします。樹と樹の間には、豆科の植物を植えています。この植物が虫除けになっています。 グラン・レセルヴァに関しては、葡萄の樹の片方を切ってしまい、房は3つに制限し、20hl/haにまで収穫量を落とします。 レセルヴァは房を6つ残し、40hl/ha、スタンダードクラスの房は8つ、70hl/haにそれぞれ制限します。収穫は全て手摘みで行ないます。8名で葡萄を選別し、100%除梗します。 樽は、スタンダードクラス:フランス産60%、アメリカ産40%。2年樽と3年樽が50%ずつ。50%が樽で6~7ヶ月熟成、50%はステンレスタンク。レセルヴァ:フランス産80%、アメリカ産20%。70%が新樽で、30%が1年樽です。70%を樽で12ヶ月熟成、30%はステンレスタンク。グラン レセルヴァ:100%フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成。 樽は、アメリカ産ばかりだと、葡萄が樽の風味の影響を受け過ぎてしまうため、フランス産を使うようにしています。 コルクにもスクリューキャップにも対応出来、窒素ガスを注入出来る最新のボトリングマシンを導入しています。

パシオネード グランド レゼルヴ 2011 アンデルーナセラーズ Pasionade Grand Reserve 2011 Andeluna Cellars 赤 ワイン アルゼンチン 定番人気,SALE

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アルゼンチン

Domaine Jean Bousquet ドメーヌ ジャン ブスケ土壌は砂利と砂です。4月の第3週に、注意深く手摘みで収穫しました。選別した酵母を使い、フランス産オーク樽で最高30度までに温度管理しながら12日間発酵します。その後10℃で20日間醸しを行います。手早くしかしソフトにプレスします。熟成はフランス産オークの新樽を使い12ヶ月間で行い、さらに最低12ヶ月間ボトルで寝かせます。 上質のアルゼンチンのマルベックの典型的な、ほとんど黒の透けて通らない紫色。熟した赤いベリー、プラム、ブラックカラント、黒胡椒の強いアロマに、砂糖煮にした果実やマーマレードの風味。チョコレートやコーヒー、ナッツの香りが、フランス産新樽で長く熟成したことを感じさせます。滑らかな口当たり、ソフトなタンニン、ブラックベリーやスパイス、トリフの味わいが感じられ、複雑な余韻があります。 2010年が、「ワイン アドヴォケイト198」で90点、「インターナショナルワインセラー167」で90点。 ■Information ●生産国アルゼンチン●地域メンドーサ●ブドウ品種マルベック100%●タイプ赤・フルボディ 熟成:フランス産オーク新樽12ヶ月間 → 瓶12ヶ月以上●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【アルゼンチン】【ドメーヌ ジャン ブスケ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Domaine Jean Bousquet ドメーヌ ジャン ブスケ Domaine Jean Bousquet ドメーヌ・ジャン・ブスケ標高の高い畑から生まれる、エレガントでしなやか、奥深い味わいのワイン!!ジャン・ブスケは1948年に南フランスのカルカッソンヌで生まれました。ワイン農家の3代目の彼は、20年にわたる努力の結果、立派な葡萄園を育てあげ、商業的にも成功をおさめました。しかし、それで飽き足らなかった彼は、さらに優れた品質を追い求めるうち、理想の土地を探すため世界中のワイン産地を旅して回るようになり、アルゼンチンのメンドーサのトゥプンガトに辿り着きました。当時、メンドーサには、標高350mほどの場所には葡萄畑がありましたが、標高1,200mのトゥプンガトには葡萄の樹など1本もなく、ましてワイナリーなど存在しませんでした。 「アルゼンチンに行くと言ったら、フランスではあんな国に行くなんて、とバカにされ、アルゼンチンに来たら、アルゼンチンの人からも、なぜこんな何もない場所でワイン造りをするんだ?フランスの地を捨ててまで、とバカにされました。ところが、始めはクレイジーだと言っていた人々が、今では真似しています」。 1997年、何一つない土地を買い、翌年からトゥプンガトに葡萄を植えていきました。何もない土地に葡萄を植えるところからスタートしたので、ワインができるまでには時間がかかりました。植えてからすぐにワインができる葡萄が収穫できるわけもなく、お金を作るために、苗木を販売する仕事をしたり、土地を売ったりしていました。 「5年目で初めて収穫できた時は、嬉しくて泣いてしまいました」。 畑は、トゥプンガトに100haとマイプ(メンドーサから東に10km)に75haを所有しています。それ以外に生産量の30%程の買い葡萄をしています。マイプの葡萄や買い葡萄は、カメレオンやスタンダードクラスに用いています。醸造は、トゥプンガトのセラーで行っています。畑の奥にはアンデス山脈が連なっています。この環境のおかげで、収穫期の葡萄の成熟は、地上より遅く、その分、ゆっくりと熟すため、糖分だけでなく「旨み」となる様々な成分(酸、ミネラル等)が豊富に含まれていきます。気温の高い場所で同じように摘み取りを遅くすると、葡萄は過熟気味になってしまいバランスを失います。標高の高い畑だからこそ生み出せるジャン・ブスケのスタイル、それはエレガントでしなやかな奥深い味わいのワインです。 彼がアルゼンチンで土地を選ぶにあたって、3つの必須条件がありました。 1. 未開墾の土地で空気のきれいな場所であること。 2. 水はけのよい砂と砂利の土壌であること(収穫の時に湿度が高くならないため)。 3. 海抜1,000から1,200メートルの場所であること(カビの発生を防ぎ、十分なタンニンを得るため)。 海抜1,200メートルの涼しくて風通しのよい畑では、葡萄果の腐敗はなく、カビの発生もほとんどありません。従って、全く農薬の必要性がない のです。このことは、彼がフランスからアルゼンチンにワイナリーを移す決定的な要因となりました。さらに、さまざまな土着品種のテイスティング、降雨量や土壌の調査を行った結果、そこは正に彼が確信する理想の土地でした。葡萄の苗は、マルベック以外はフランスから持ってきたものです。マルベックだけはアルゼンチンの苗の方が優れていたからです。当初、涼しいトゥプンガトはピノ・ノワールとシャルドネに適していると考えていたそうですが、植えてみたらカベルネ・ソーヴィニヨンも、マルベックも素晴らしい葡萄になりました。ブレンドは全て葡萄の段階で行います。ワインになってからブレンドするよりも、よりそれぞれの葡萄の個性が調和し、味に一体感が生まれます。ジャンのラングドックの経験から、そうしています。 赤のマセラシオンは、4つの方法で行っています。 1・コンクリートタンク&ポンピング・オーバー。 2・400Lの樽を回転させる。 3・大樽で、手とポンプを使用〓手作業によるピジャージュ その後でブレンドします。ピジャージュの際、枝をまとめたフィルターを使います。枝には天然の酵母がたくさん付着しており、それが味に深みをもたらします。彼らのワイン造りは、飽きることなくベストな醸造法を試し続けています。そのワインの品質は明らかに現在進行形で向上してきています。 ジャンは現在66歳で、ドメーヌを引退、新たに150haの畑を買って葡萄栽培をしていきます。ドメーヌは、セールスを担当していたラビッド・アメリとその妻、そして義理の姉妹が引き継ぎます。ただワイン造りは、昔からいる常駐のワインメーカーが中心になって行い、ジャンもブレンドチームの一員として加わるため、品質は変わりません。

マルベック グランレゼルヴ 2011 ドメーヌジャンブスケ Malbec Grande Reserve 2011 Domaine Jean Bousquet 赤 ワイン アルゼンチン 新作入荷

マルベック グランレゼルヴ 2011 ドメーヌジャンブスケ Malbec Grande Reserve 2011 Domaine Jean Bousquet 赤 ワイン アルゼンチン 新作入荷 —— 3,100円